Какао цөцгийн тосыг хөгжүүлэх түүхийн танилцуулга

Хүмүүс өнөөдөр "Дэлхийн" эсвэл "хүндэтгэлгүй" гэж үү? Амтат шоколадны чихэр нь "энгийн хүмүүсийн гэрт" удаан байсан бөгөөд тэр ч байтугай эмэгтэйчүүд, хүүхдэд ч гэсэн гэр өрхөд таньдаг. Гэсэн хэдий ч шоколадтай, халуун орны ургамал, халуун орны ургамал какао какао какао, "Боудуирын какао, дэлхийн үл мэдэгдэх, үл мэдэгдэх" бөгөөд дэлхийд үл мэдэгдэх "бөгөөд энэ нь дэлхийд үл мэдэгдэх бөгөөд хүмүүс бараг л мартагддаг.
Колумбус Америкийн шинэ ертөнцийг олж мэдсэн үед Европчууд Европын үржил шимтэй газар руугаа баяжихыг хичээдэг. Европчууд уугуул америкчуудаас маш их зүйлийг сурч, үүнийг бүрэн хэрэгжүүлж, маш их баялаг олж авсан бөгөөд маш их баялаг олж авсан.
Тэр үед Испаничууд Мексикт очиж, зах зээлд Энэтхэгийн зоос нь нэг төрлийн ургамлын үрийг харсан. Энэ төрлийн зоосыг нунтаг болгож, бялуу хийхийн тулд эрдэнэ шишийн гурилтай холилдоно. Индианчууд ийм төрлийн бялуу идэх дуртай. Энэ төрлийн бялуу идэж байгаа нь таныг эрч хүчтэй, шаргуу болгоно гэж хэлдэг. Энэ индианчууд энэхүү индианчууд "шоколадны хальс" гэж нэрлэдэг бөгөөд Испаничууд үүнийг "шоколад" гэж нэрлэдэг. "Шоколад" нь проколтик ойд ургадаг, харьцангуй ховор байдаг. Индианчууд "Шоколад" -г сонгохын тулд том ойд очих ёстой. Энэ индианчууд энэ модыг "какао Хутоли" гэж нэрлэдэг. Хожим нь, ботанистууд энэ дуудлагыг "какао мод" гэж нэрлэдэг. Испани хэл нь "шоколад" -д ач холбогдол өгдөг. Тэднийг хөлөг онгоцоор буцааж хүргэж, "Шоколадны ид шидийн үр нөлөөг хаанд" гэж мэдээлэв. Испанийн хаан "Шоколад" нь өөрийгөө "шоколад" болгож, Мексикээс олон тооны какао модыг цуглуулж, Испанид байгаа анхны какао модыг цуглуулж, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийг цуглуулж, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийг цуглуулах явдал юм. Хэдэн зуун жилийн турш барууны хувьд шоколадтай шоколад, олон мянган шоколадтай чихэр үйлдвэрлэж, мянга мянган хоол иддэг.
Какао бол гэр бүлийн Станция жимсний сонирхолтой жижиг мод юм. Түүний хамгийн том онцлог нь хуучин ишний дээр цэцэглэж, баавгай юм. Цэцэг нь их бие дээр шууд цэцэглэдэг бөгөөд жимс нь бас их бие дээр ургадаг. Цэцэг нь жижиг бөгөөд жимс нь том байдаг. Жимс нь гадаргуу дээр тод хартал, жижиг призматик шугамууд байдаг. Тэд улбар шар - шар өнгөтэй. Жимс бүр 1 килограммаар жинтэй байдаг. Кокаа мод бүр нь 60 {20- нь 70 жимс, жимс бүрт 30-50 үрийг агуулдаг. Эдгээр үр нь шоколадны түүхий эд юм. Какао үр нь өрөөний температурт хатуу какао цөцгийн тос агуулдаг боловч 37 градус дээр хайлж эхэлдэг. Хүний аман температур нь 37.5 градус, тиймээс какао цөцгийн тосоор хийсэн шоколад, тиймээс гартаа хийсэн боловч аманд байх үед хайлж болохгүй. "Энэ нь зөвхөн аманд биш харин гартаа хайлдаг." Тиймээс шоколадны худалдаачдын хамгийн бахархалтай сурталчилгааны уриа юм. Какао нунтаг нь дулааны энерги маш их байдаг. Хэрэв эмч нар очиж эхлэхээс өмнө эмч нар какао нунтаг эсвэл нисгэгчдийг авахаас өмнө какао нунтаг идэж чаддаг бол тэд удаан хугацаанд хүчтэй энерги авч чаддаг. Нэмж дурдахад, какао нунтаг нь уураг баялаг юм.
Цай, кофе, какао бол дэлхийн гурван томоохон ундаа юм. Цай бол Ази улсад гаралтай, кофе нь Африкт гаралтай, какао, Какао Америкт гаралтай. Энэ нь ухаалаг зохицуулалт юм шиг санагдаж байна. Тэд хаанаас гаралтай, ургамал нь хүн төрөлхтний нийтлэг баялаг бөгөөд бүх хүн төрөлхтөнд үйлчлэх болно.
Какао мод бол халуун орны мөнх ногоон ургамал, станциякей юм. Какао мод аажмаар хөгждөг бөгөөд маш нарийн байдаг. Энэ нь зөвхөн 5 {10- тарих 5 - дараа нь какао шош гаргаж болно. Мод нь 25 настай байх үед ургац хамгийн өндөр бөгөөд дараа нь аажмаар доройтдог. Түүний жимсний өсөлт 4-6 сард боловсорч гүйцнэ. Энэ нь жилд хоёр удаа боловсорч гүйцсэн бөгөөд гол ургацын улирал 10-р сараас 12-р сараас 12-р сараас эхэлнэ. Эквадорын какауа модны ургацын улирал нь бага зэрэг дараа дараа нь дараагийн жилийн 1-р сараас 12-р сарын 1-ний хооронд. Жимс нь POD хэлбэртэй, 15-30 см урт, гадна, ногоон, дотор нь 30.40 жимс агуулдаг. Ургац хураахын дараа какаа шош нь исгэх, гаргаж авах хэрэгтэй. Мод бүр жилд 1-2 кг хуурай какао шош ургац авч болно.
Какао нь тэжээллэг чанарын өндөр байдаг. Түүний үндсэн найрлага нь какао, какао, каффейн, каффейн, каффейн, уураг, уур амьсгал, уур амьсгал, уураг, эрдэс, эрдэс бодис юм.
Какао шош нь шоколад нь шоколад нь Crown их бүтээгдэхүүн, хагас бүтээгдэхүүн, хагас руту болон бэлэн бүтээгдэхүүнийг бэлнээр хийдэг бөгөөд төгсөгдлүүд. Тухайлбал какао, какао нухаш, какао нухаш, какао шингэн, какао шингэн, какао, какао, какао бялуу, какао бялуу, какао, какао, какао, какао, какао нунтаг, какао, какао нунтаг, какао, какао, какао нунтаг, какао, какао нунтаг, какао, какао нунтаг, какао ба какао нунтаг, какао, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг, какао нунтаг. Үлдсэн какао нь гоо сайхны тэжээл болгон, эсвэл исгэж дарс уусгах, дарс уухаар ​​түүхий эд болгон ашиглаж болно.
Какао цөцгийн тос нь цусны холестеролыг нэмэгдүүлдэггүй байгалийн өөх тос юм. Энэ нь бас шоколадыг шоколад өгдөг бөгөөд {{2 {{{{{- - амны шинж чанарууд. Судалгаагаар какао цөцгийн тос нь өндөр ханасан өөх тос агууламжтай байдаг. Энэ нь станцын хүчил агууламжтай байдаг. Хөндлөнгийн хүчил нь какаусын хүчлийн үндсэн хүчлүүдийн нэг юм.